fbpx

“ครัวคุณต๋อย” สูตรสำเร็จรายการอาหารเมืองไทยของ “ไตรภพ ลิมปพัทธ์”

ชั่วโมงนี้ไม่มีใครไม่พูดถึงรายการ “ครัวคุณต๋อย” จากกระแสการลาออกของ “ณวัฒน์ อิสรไกรศีล” พิธีกรคู่บุญของ “ไตรภพ ลิมปพัทธ์” ตั้งแต่สมัยรายการ Tonight Show เลยก็ว่าได้ ทั้งการพูดถึงผู้สนับสนุนรายการด้วยเช่นกัน ซึ่งทำให้ใครหลายๆ คนตกใจและใจหายพอๆ กันเลยทีเดียว แต่วันนี้เราจะไม่ได้มาพูดถึงข่าวนี้แต่อย่างใด แต่เราจะมาวิเคราะห์รายการ “ครัวคุณต๋อย” กัน

ในอดีตรายการอาหารหลายๆ รายการก็มักจะเป็นการถ่ายทำนอกสถานที่ ไปบุกตามร้านอาหารต่างๆ และมีลูกเล่นที่หลากหลาย อาทิเช่น “อร่อยเริ่ดประเสริฐศรี” ที่อาจารย์ยิ่งศักดิ์ได้ใช้ทักษะทางการแสดงประกอบกับการชิมอาหาร รวมถึงให้คำแนะนำในการปรับปรุงร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานอีกด้วย หรืออย่างรายการ “อร่อยเลิศกับคุณหรีด” ที่เน้นไปร้านอาหารที่หลากหลาย พร้อมกับให้เคล็ดลับอาหารต่างๆ ที่น่าสนใจ

ในช่วงที่หลายๆ ช่องไม่ค่อยนำเสนอรายการอาหารเท่าที่ควร ในปี 2556 ไตรภพ ลิมปพัทธ์ได้รับโจทย์จากทางไทยทีวีสีช่อง 3 ในการพัฒนารายการในช่วงเวลา 13.15 น. ในวันจันทร์-ศุกร์ ซึ่งเป็นช่วงเวลาปราบเซียนของหลายๆ รายการมาแล้ว ซึ่งไตรภพได้เห็น Pain Point ของตนเองเวลาไปร้านอาหารหรือรับชมรายการอาหารว่า ตนเองไม่เชื่อว่าคนหนึ่งคนจะทำได้ทุกอย่างแล้วอร่อย มันเป็นไปไม่ได้ จึงเกิดการจัดทำรายการนี้ขึ้นมา

ซึ่งหลังจากการออกอากาศรายการนี้ ก็ได้รับผลตอบรับที่ดีจากฐานผู้ชมหลัก ซึ่งเป็นกลุ่มแม่บ้าน ด้วยสไตล์รายการที่สนุกสนาน ดูแล้วเบาสมอง พร้อมเคล็ดลับด้านอาหารที่เหล่าพิธีกรนำมาเล่าสู่กันฟังแบบเข้าใจง่าย และในบางวันก็มีการแจกของรางวัลให้กับผู้ชมด้วยเช่นกัน ซึ่งได้รับความนิยมจนต้องขยายเวลาออกอากาศไปเป็นวันเสาร์เลยทีเดียว

ครัวคุณต๋อยได้ต่อยอดตนเองสู่การทำธุรกิจอื่นๆ ที่ใช้ “อาหาร” เป็นหลัก นั่นก็คือนิตยสาร ก่อนจะพัฒนาเป็นแอพพลิเคชัน และการจัดกิจกรรมในสถานที่ต่างๆ ซึ่งล้วนได้รับการตอบรับที่ดีเสมอมา และยังทำให้ได้รับกระแสตอบรับที่ดีด้วยวลีฮิตที่ว่า “ถ้าคุณไม่กิน ถือว่าผิด!” ซึ่งกลายเป็นประโยคที่ติดหูใครหลายๆ คนและนำไปใช้กันโดยตลอด

สำหรับรายการ “ครัวคุณต๋อย” นั้นผลิตรายการโดย บริษัท บอร์น แอนด์ แอสโซซิเอทด์ จำกัด ซึ่งในปี 2563 มีรายได้รวมอยู่ที่ 171,934,040 บาท มีรายจ่ายรวม 143,043,198 บาท และมีกำไรสุทธิอยู่ที่ 21,108,285 บาท โดยมีกรรมการบริษัทได้แก่ นายไตรภพ ลิมปพัทธ์

สิ่งที่เราได้เห็นจากรายการครัวคุณต๋อยคือ การพัฒนาตนเองอย่างสม่ำเสมอ ครัวคุณต๋อยเปรียบเสมือนกับ Start Up เจ้าใหม่ๆ ที่ต้องหาปัญหาของลูกค้าให้เจอว่าต้องการอะไร และอะไรที่จะมาช่วยแก้ไขปัญหา ต่อยอดให้เกิดรายได้ในระยะยาวได้บ้าง? และสุดท้ายคือการคงเอกลักษณ์ของแบรนด์ให้คนจดจำได้ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

Content Creator

CEO - SONGSUE MEDIA LAB : ชอบดูทีวี สนใจเรื่องราวของสื่อสารมวลชน โดยเฉพาะสื่อทีวีและวิทยุ ชอบเขียนบทความ เป็นเด็กค่าย #YWC16

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • Social Network Cookies

    ใช้เพื่อวิเคราะห์พฤติกรรม ความสนใจของผู้เข้าชมเว็บไซต์ ลักษณะการเก็บข้อมูลจะมีเพียงแค่ข้อมูลในเชิงของภาพรวมทั้งหมด ตัวเลขจำนวนผู้เข้าชม จำนวนหน้าที่ดูทั้งหมดแต่ละข่าว/บทความ ทั้งนี้เพื่อเป็นมาตรฐานในการเก็บข้อมูลของเว็บไซต์ทั่วไป รวมไปถึงใช้เพื่อเก็บพฤติกรรมการใช้งาน รวมไปถึงการกดลิ้งก์ต่างๆ การเลือกชมเนื้อหา และแชร์ ทั้งนี้มีจุดประสงค์เพื่อกำหนดกลุ่มเป้าหมายโฆษณา ข้อมูลและการยิงโฆษณาจะเกิดขึ้นโดย Modernist Studio เท่านั้น เราไม่มีนโยบายในการส่งต่อกลุ่มเป้าหมายของเราให้กับแบรนด์ เอเจนซี หรือผู้ที่มีส่วนได้ส่วนเสียใดๆ เพื่อกระทำกับกลุ่มเป้าหมายของเราโดยไม่ผ่านการดูแลจากทีมงาน Modernist Studio

บันทึกการตั้งค่า